広島「電光石火」
2009-08-02 | 広島県
山陽山陰の旅の初日､７月２４日金曜日に広島で昼食となったのだが､
広島に来たからにはやはり“広島お好み焼き”を喰いたいと思い､
広島駅南口にある広島フルフォーカスビル６階にある､
広島お好み焼きのフードテーマパーク「ひろしまお好み物語駅前ひろば」に行き､
その中の「電光石火」という店に入った。
平日のまだ11:00a.m.過ぎということもあってあまり人はおらず､開いている店もまばらだった。
どの店がよいのか事前のリサーチもしていなかったので､目についた店に入った。
客は一人だけで､店長と名札のある若い店員が接客に当たってくれた。
広島お好み焼きは初めてだったので､最初から「初めてなのでよく分からない」と伝え､
店長がお薦めの売り上げ一位という“夢”1,260円をオーダーした。
東京でも何度かお好み焼きは喰ったことはあるが､
東京の場合はボールに全部入って出てきて､
それを自分でかき混ぜて自分で焼くスタイルだが､広島の場合は全て店員がやっくれる。
最初に薄く生地を挽く。
それを見て「小っちゃ･･･」と思ったのだが､その考えは間違いだった。
その上に大量のキャベツをこれでもかと乗せ､
エビ､イカ､肉などを別に焼き､さらに焼きそばを焼いて最後に合わせていく。
玉子は二つ使い､一つは目玉焼きにするが､
一つは黄身を崩して薄く伸ばしていく。
それをお好み焼きの上に乗せる。
つまり片側は生地だが､片側は玉子で出来ていることになる。
それの上に刻んだ葱をどっさりと乗せて､最後に目玉焼きを上に乗せる。
正しく“夢”のお好み焼きと云える。
直径はそれほど大きくないが､これでもかと上に乗せているために厚みは非常にある。
当初の予想を裏切って､かなり腹一杯になってしまうほどのボリュームだった。
広島お好み焼きは初めての経験だったが､広島に行く機会があったらまた行きたい。
麺は“そば”か“うどん”が選べるようになっていて､今回は“そば”を選んだ。
勿論､“そば”というのは日本蕎麦のことではなく､焼きそばである。
店には何枚かのサイン色紙も飾ってあって､その中には石ちゃん（ホンジャマカ･石塚英彦さん）のもあった。
この人のサイン色紙は色々なところで見かけるような気がする。
価格は多少高めではあったが､それでも“広島”を満喫できたことは大満足であった。
広島「電光石火」再び
2010-06-28 | 広島県
広島での広電取材の５月２１日土曜日､
昼食に入ったのが「ひろしまお好み物語 駅前ひろば」内の「電光石火」である。
ここはフロア全部が広島お好み焼きの店舗が入るフードテーマパークで､
去年の青春１８きっぷの旅でも訪れている。
前回は“夢”1,260円をオーダーしたが､
今回は“たっぷりマヨネーズ”950円というものを注文してみた。
肉､玉子ダブル､うどん､イカ天､マヨネーズたっぷりというもの。
玉子のダブルというのは､中に目玉焼きとして玉子が入っているほか､
お好み焼き自体を薄く伸ばした玉子で包み､オムレツ状態にしている。
外見上はお好み焼きっぽくない。
しかしこの玉子を割ってみると中からたっぷりのマヨネーズと麺が出てくる。
麺は“そば”と“うどん”が選べる様になっていて､
今回は“うどん”を選択してみた。
お好み焼きと絡んだたっぷりのマヨネーズは､“マヨラー”には堪らない。
広島「三公」
2010-07-01 | 広島県
広島旅行の５月２２日の夕食で､広島ＡＳＳＥ内にある「三公」という店に入った。
ここは尾道ラーメンの店で､それほど腹が減っていたわけでもないので､
尾道ラーメン520円をオーダーした。
ベースは醤油ラーメンだが､魚介系の出しが使われている様である。
思ったよりもさっぱりとしていて､大きめのチャーシューと青ネギ､
それに豚の背脂が浮いている。
詳しい事情は分からないが､店に書かれていた説明書きによると､
戦前に中国から日本に渡って来て尾道の製麺所で働き出した人たちが､
地元の魚介類を使って作り出したのが始まりで､
当初は普通に中華そばと呼ばれていたが､
最近になってご当地ラーメンブームに乗り､尾道ラーメンと呼ばれたとのこと。
岡山ラーメンは有名になったが､尾道ラーメンもそれに続けということだろうか。
広島「ＢＯＳＳ」
2010-07-06 | 広島県
広島旅行で５月２３日日曜日に行ったのが「ＢＯＳＳ」というお好み焼き屋。
ここは広島駅前にある「ひろしまお好み物語 駅前ひろば」の中にある。
前日にもここに行き､「電光石火」という店に入ったのだが､
同じ店に入るのも芸がないと思い､
他の店を物色していて声をかけられたので入った。
オーダーは天玉そば800円､レモンハイ400円。
ここは夫婦でやっている店だが､おっちゃんのしゃべりが面白い。
店名は「ＢＯＳＳ」だが､着ていたＴシャツには“おっちゃん”と書かれていた。
このおっちゃんの話によると､
「ひろしまお好み物語 駅前ひろば」の中に入っている店は､
入る段階で審査があり､それなりのレベルに達している店しか入っていないので､
何処に入ってもほとんど変わらないとのこと。
味の違いは足繁く通っている現地の人でないとほとんど分からず､
観光客の一見さんは何処に入っても同じといっていた。
店の客の入りに左右されるのは場所の問題が多く､
「ＢＯＳＳ」は実際､観光客が多い休日よりも､
地元客の多い平日の方が売り上げが多いということ。
確かに二つの店に入ったが､微妙な味の違いなどは分からない。
関東のお好み焼きとは違って店の人が作ってくれるので､
仕上がりも美しいし､腹一杯になる。
また広島に行く機会があったら､寄ってみたい。
鈴峯女子大前「ひらたラーメン」
2010-12-16 | 広島県
広島旅行の２３日土曜日の昼食に入ったのが､広電宮島線鈴峯女子大前駅近くの「ひらたラーメン」である。
このラーメン屋を選んだ理由は､
店外観の画像を見ても分かる通り､
屋号より大きく書かれた「おじいちゃんのつくったラーメン」である。
このコピーに妙に惹かれ､思わず入ってしまった。
入る前はヨボヨボのおじいちゃんが作っているのかと思ったが､
矍鑠とした老人がテキパキとラーメンを作っていた。
オーダーはやさいみそラーメン650円。
土曜日だったので女子大生はそれほどいなかったが､
場所柄普段は学生相手にしているのであろう､価格設定は低く抑えられている。
特に塩ラーメン（並）はなんと250円である。
そのほか､カウンターでは串に刺したおでんも置かれており､
客は好きなものを勝手にとって食べ､ラーメンが出来るのを待っている。
味噌ラーメンはあっさり味だが､悪くない。
特に女性には好まれる仕上がりになっている。
広島「こっちじゃん」
2010-12-17 | 広島県
広島旅行の土曜日の夕食に入ったのが､
広島フルフォーカスビル６階にある広島風お好み焼きのフードテーマパーク､
「ひろしまお好み物語 駅前ひろば」内の「こっちじゃん」である。
ここは広島駅南口の直ぐ近くにあるビルで､
ここの６階は１５軒の広島風お好み焼きの店が軒を並べている。
今までに電光石火､ＢＯＳＳの２軒は既に入ったことがあるので､
今まで行ったことのない店と思い､思いつきでこの店を選んだ。
オーダーはそばスペシャル1,100円。
トッピングはイカ､海老､イカ天､大葉である。
夕食で入ったこともあり､ウーロンハイもドリンクとしてオーダーしてしまった。
特に根拠があって入ったわけでもないのだが､
“ぐるなび”に因ると全店制覇した客のリピート率がナンバーワンだそうだ。
そばスペシャルの“蕎麦”は当然のことながら日本蕎麦ではなく､中華蕎麦である。
鉄板でパリパリに焼けた生麺の中華蕎麦がまた美味しい。
広島「焼くんじゃ」
2010-12-28 | 広島県
広島旅行の日曜日の昼食は帰りの新幹線で駅弁を喰う予定だったが､雨で予定が変更し､帰りの新幹線まで時間で出来てしまったため､
この時間を利用して前日夕食に行った、
広島フルフォーカスビル６階にある広島風お好み焼きのフードテーマパーク､
「ひろしまお好み物語 駅前ひろば」に行き､
今回は今まで入ったことのない「焼くんじゃ」に入ってみる。
「ひろしまお好み物語 駅前ひろば」には１５件の店が入っているが､
今までに電光石火､ＢＯＳＳ､そして昨日夜に入ったこっちじゃんに続き､４件目である。
オーダーはチーズスペシャル1,200円。
トッピングはチーズ､大葉､生エビである。
刻んだネギと大葉が上に掛かっており､味のアクセントになっている。
それぞれの店の味の違いはさすがに分からないが､
それでもここに入れるレベルの店なのだからハズレはない。
関東風のお好み焼きとは明らかに違う､大量のキャベツと生麺が美味い。
岡山「かばくろ真栄田」
2012-06-05 | 岡山県／閉店
２月の岡山､広島の旅で４日土曜日の昼食に入ったのが､岡山電軌城下電停から約200mの距離にある「かばくろ真栄田」である。
ここは豚蒲焼専門店の“かばくろ総本店”の姉妹店で､
“ぶたかば焼･懐石料理”と看板には書かれている。
“豚蒲焼”とはその名の通り､焼き豚の蒲焼きである。
一般的に蒲焼きというと鰻が有名だが､岡山では豚肉を使った蒲焼きがある。
この“かばくろ”が豚蒲焼き発祥の店なのだ。
オーダーはぶたかば重･特上850円。
“特上”は肉の両が２倍になる。
味は想像していたとおり､鰻の蒲焼きの鰻が豚肉になったという感じ。
特上にすると御飯に対して肉の量が多すぎる気がするが､
それもまた“ぶたかば”の美味さを堪能出来ることになる。
場所は岡山電軌の東山本線と清輝橋線のほぼ中間の奥まったところにある。
広島「縁奇縁」
2012-06-13 | 広島県
２月の岡山､広島旅行で４日土曜日の夕食に行ったのが､「ひろしまお好み物語 駅前ひろば」の中の「縁奇縁」という店である。
この「ひろしまお好み物語 駅前ひろば」とは､
ＪＲ広島駅南口のロータリーから県道３７号線･城北通りを渡り､
目の前の広島フルフォーカスビルの６階にある､
広島お好み焼きのフードテーマパークである。
中には１２店の広島お好み焼きの店舗が入っており､
広島で食事をする機会がある時には必ずと云っていいほど訪れていた。
今まで５回訪問で４店舗を制覇している。
今回は今までに来たことのない店と思い､「縁奇縁」を選んだ。
オーダーは“店長おすすめＳＰ”1,300円。
何組か先客がいたが､子供にも優しく語りかけるなど､
待ち時間も飽きさせない工夫があり､
またカメラを持った客には積極的に声をかけ､
記念写真を撮ってくれるなど､
店長の接客への強い方針が窺える。
夜ということもあってチューハイを飲みながら美味しく頂いた。
店舗はフロアの奥に当たり､赤い鳥居が目印となっている。
広島「広島のまるちゃん」
2012-06-15 | 広島県／閉店
２月の岡山､広島旅行で５日日曜日の昼食に入ったのが､「ひろしまお好み物語 駅前ひろば」の中にある「広島のまるちゃん」という店である。
昨日の夕食にも「ひろしまお好み物語 駅前ひろば」に来たが､
この日の昼食にも広島お好み焼きを喰うべくここに来てしまった。
この広島お好み焼きのフードテーマパークには１２店の広島お好み焼きの店舗が入っており､
今までに「電光石火」､「ＢＯＳＳ」､「こっちじゃん」､「焼くんじゃ」､
そして昨日「縁奇縁」と５店を制覇しており､今日６店目として「広島のまるちゃん」を訪問した。
オーダーはゴージャスじゃん目玉 1,250円。
ここの店主は女性で､男の店主の力強いコテ裁きとは違い､
作り方にも優しさがあるような気がする。
玉子の上に海老が乗ったお好み焼きは美味かった。
しかしこの店にはひとつ疑問があった。
店主が「お玉のキャベツ」のネーム入りのトレーナーを着ているのである。
「お玉のキャベツ」は同じく「ひろしまお好み物語 駅前ひろば」に入っている店で､
「広島のまるちゃん」の正面の店舗である。
つまりライバル店のトレーナーを着て､宣伝していることになる。
そこで喰い終わってから店主に質問してみた。
すると意外な答えが返ってきた。
「お玉のキャベツ」の店主は「広島のまるちゃん」の店主の母親なのだそうである。
つまり親子で「ひろしまお好み物語 駅前ひろば」に出店しているのである。
いろいろ話を聞いて､最後には名刺まで頂いた。
個人情報に当たるので店主の名前は明かさないが､
メニューに“クミコ･スペシャル”とあるので､だいたい想像出来る。
次に広島を訪問した時には「お玉のキャベツ」に来店することを約束して店を後にした。
郡家「レストラン グリーン」
2014-09-09 | 鳥取県
２０１４年３月の若桜･智頭の旅で１５日土曜日の昼食に入ったのが､郡家駅近くの「レストラン グリーン」である。
事前に郡家駅で飲食できる場所がないか調べて､ここに来ることにした。
･･･というより､郡家駅近辺で飲食店はここしか見つからなかった。
時間が中途半端だったためか､店内に客はいなかった。
店内は昔ながらの喫茶店といった感じで､ひとつのテーブルで店員同士が話をしていた。
たぶん､家族経営なのだろう･･･。
駅前の唯一の飲食店らしく､定食､丼物､カレー､サラダ､サンドイッチ､
麺類もうどん､ラーメン､焼きそばと豊富だ。
オーダーは夕食への影響も考えて､軽めにオムライス650円に決めた。
オムライスというと一般的にケチャップライスを玉子で包んでいるが､
ここのはケチャップライスの上に玉子がのっかっているだけで､
その上からケケチャップが掛かっていた。
レストランの料理というよりも､家庭料理に近い感覚である。
それでも6:00a.m.過ぎに羽田空港で朝食を喰ってから何も食べていないので､
オムライスを美味しく頂いた。
宇野「げんこつ屋」
2016-09-30 | 岡山県
８月２０日に青春１８きっぷの１回（人）分を使用し､津山線の終点津山駅にある津山まなびの鉄道館に行ったが､
その前に宇野線の乗り潰しに挑戦し､
昼食に入ったのが宇野駅から約400mの距離にある「げんこつ屋」である。
岡山までは新幹線を利用し､快速マリンライナーで茶屋町まで行き､
ここから宇野線に乗り換えて終点の宇野まで行く。
宇野線の上り列車が出るまで１時間１分の時間があるため､
駅取材後にここで昼食を喰うこととし､事前に調べたこの店を訪問した。
ここは昼間はラーメン店として営業しているのだが､
夜は居酒屋としても機能するラーメン居酒屋の業態になっている。
県道２２号線を宇野みなと線と平行に茶屋町方面に歩いて行くと､
跨線橋の手前で看板が見えてきた。
看板に従って左折すると黄色い看板が見えてきた。
住宅の裏口のような店構えだなと思って恐る恐るドアを開けると､
中はちゃんとラーメン店となっており､
しかも開業時間の11:00a.m.とほぼ同時に訪問したにも関わらず､
店内はほぼ満席に近い状態だった。
地元の常連客が多いようで､店主に個人的に挨拶して入ってくる客もいる。
入ってから気付いたのだが､反対側が正規の入り口のようである。
カウンターに座って野菜てんこみそら～めん700円をオーダーする。
メニューは写真入りのよくあるラーメン店のものだが､
店には居酒屋としてのメニューが掲げられていて､
だしまき玉子､いか焼､アスパラベーコンバターなどが木札に書かれている。
それを眺めながら待っていると程なくしてラーメンが出てくる。
濃厚なスープの味噌ラーメンで､麺は細麺になっている。
名前通り､もやしを中心とした野菜がてんこ盛りに盛られている。
そのほかチャーシュー､茹で玉子､細かく刻んだ葱､スープには黒ごまが振りかけられている。
麺より野菜が多く､濃厚なスープと良く合い､十分に堪能できた。
福山「ともんちゃ」
2017-08-22 | 広島県
７月２２日土曜日は青春１８きっぷの１回（人）目を使い､井原鉄道と水島臨海鉄道の乗り潰しに出掛けたが､
その昼食に入ったのが福山の「ともんちゃ」である。
福山は山陽新幹線停車駅であり､福塩線の起点駅でもあり､
この旅で駅取材を予定していたのだが､福山到着がちょうど12:00だったため､
駅取材後に福山駅付近で昼食が喰える場所をネットで探し､
南口の駅近くでこの店を見つけたのである。
地元の人に愛されている店のようで､
0:00p.m.を過ぎていたこともあって満席に近かった。
オーダーはオムかつセット1,150円で､メニューのトップに載っている。
オムかつとはオムライスとデミかつをワンプレートにしたもので､
デミかつとはトンカツにソースとしてデミグラスをかけたものである。
デミかつを丼に載せたデミかつ丼は岡山のＢ級グルメとしても有名である。
オムライスにはケチャップがかかっているが､
50円追加で全てデミグラスに変えることも出来る。
オムライスもトンカツも普通に美味しいし､
デミグラスソースとトンカツの愛称も思ったよりもいい。
セットにはサラダと味噌汁かわかめスープが付き､味噌汁をチョイスした。
岡山「ラーメンはなふさ」
2017-08-23 | 岡山県
７月２２日土曜日に青春１８きっぷの１回（人）を使用し､井原鉄道と水島臨海鉄道の旅に出掛けたが､
その夕食に入ったのが岡山駅西口の「ラーメンはなふさ」である。
もともとの予定では新倉敷のとんかつ専門店に行くことになっていたが､
昼食でもトンカツを喰ってしまったことや､
水島臨海鉄道の水島駅で予定より１本早い列車に乗ったことで､
３５分早く16:00に倉敷市に到着､
ＪＲ倉敷駅の乗り換えも９分で快速「サンライナー」に乗れたため､
新倉敷に到着したのは16:16で予定していたとんかつ店はまだ開店していなかった。
昼食が思ったよりも腹持ちが良く､開店を待ってまでトンカツを喰いたいとは思わなかった。
そこで駅取材後に16:39の姫路行きで岡山まで戻ることにしたのだ。
東口駅前で岡山電軌の車両取材やビックカメラで買い物などをしたあと､
西口に渡ってラーメン店を物色したのだが､その中で決めたのがこの店である。
開店直後だったためか先客は一人しかなく､ゆったり食事が出来た。
基本的にラーメンは一種類のようで､
そのバリエーしションとしてらーめん大やちゃーしゅーめん､ちゃーしゅーめん大がある。
ライスもキムチ付やちゃーしゅー丼､餃子セットなどがある。
オーダーはらーめん680円にトッピングとして半熟煮玉子100円を追加する。
券売機にはトッピングと書かれていたが､半熟煮玉子は別皿で提供された。
煮玉子は細菌対策としてどうしても冷蔵庫で保存しなければならないと思われるのだが､
それをラーメンに載せてしまうことで周りのスープが少し冷めてしまうのが否めなかった。
しかし手間を考えてか､なかなか別皿で提供する店は少ない。
洗い物がひとつ増えるが､それでも客のためラーメンのクオリティーを考えて､
別皿で提供する店主の心意気には感激した。
トッピングはほかにチャーシュー､もやし､刻んだ葱などである。
ラーメンは豚骨醤油がベースの様だが､豚骨臭さは全然なくマイルドな感じである。
店内はカウンターのみだが不思議な形をしており､
店内のホップも少なくこざっぱりしている印象を受ける。
ラーメンの味覚なども女性ウケに気を配っているのかもしれない。
飛び込みで入った店だが､いいラーメン店に出会えたと思った。
岡山で食事をする機会があったらまた行きたいと思う。
新下関「肉×２食堂 USAGI」
2017-11-09 | 山口県
２０１７年夏の青春１８きっぷの旅は紆余曲折の末､日帰り旅行２回と２泊３日の山陰本線乗り潰しの旅を決行した。
さの山陰本線乗り潰しの旅で初日の８月１８日金曜日の昼に入ったのが､
新下関駅西口近くの「肉×２食堂 USAGI」である。
もともとこの日は下関駅で昼食を喰うことにしていたのだが､
宇野で乗り換えた山陽本線が１６分遅れだったため､
新下関で駅取材をすると予定していた列車に間に合わない。
いろいろ悩んだ挙げ句､新下関で駅取材を強行してここで昼食を喰い､
下関では駅舎取材のみで時間調整して､山陰本線は予定通りの列車に乗ることにした。
今年の青春１８きっぷの旅は家庭の事情から一時は中止を覚悟し､
事前に飛行機のチケットを予約していた羽田から山口宇部までは活かし､
日帰りで新下関から新幹線で帰郷する計画に縮小することも検討したが､
結局事情が好転して青春１８きっぷの旅は可能になり､
山陰本線乗り潰しも決行されたのだが､
日帰り計画を検討した時に昼食に考えたのが､
新下関駅近くの「肉×２食堂 USAGI」なのである。
ここへの訪問は一度白紙に戻されたが､再び新下関で食事を取ることとなり､
記憶を頼りに店を探し出して訪問した。
ランチメニューが店の前に張り出されており､
それを見て牛ハンバーグステーキセット1,000円をオーダーすることにした。
“◎牛ハンバーグステーキセット”は「数量限定品」だそうで､
スープ､ごはん､漬物､フルーツ付きでハンバーグは150gと書かれている。
その解説として「少し粗挽き肉を玉ねぎ､クミンなどを加えて､
ジューシーに焼き上げました
和風ソース又はデミグラスソースをお選びください。」とある。
また「ごはん並で1042kcal」あり､
「※ごはんは､大280g 並230g 小180gから選べます。
また､カロリーはご飯大で＋70kcal ごはん小で－70kcalになります。」ある。
カロリーについてここまで書かれているということは､女性客を気にしているのだろう。
店内にも先客は女性４人のひと組だけで､あとからＯＬ風の女性が一人で来ていた。
オーダーして少しするとまずご飯､ランチスープ。フルーツ､漬物が出てくる。
少しして鉄板に乗せられたハンバーグが出てくる。
玉ねぎを下に敷いた上にハンバーグが置かれ､素揚げされた野菜が添付されている。
ハンバーグは柔らかくて美味しかった。
益田「豊味軒」
2017-11-10 | 島根県
８月に青春１８きっぷを使って２泊３日で山陰本線の乗り潰しに挑戦したが､その初日､８月１８日金曜日に宿泊したのが益田の駅前のホテルで､
チェックインする前に夕食に入ったのが駅近くの「豊味軒」である。
ここは良くある街中の中華料理店で､基本はラーメンや餃子､チャーハンなどで､
その他にもカレー､カツ､オムライスなどの洋食もやっているようである。
また定食などもあったが､このあとホテルで飲むつもりもあったので､
少し軽めにとも考え､五目焼飯800円をオーダーする。
まずは最初にスープが出てくる。
普通の中華スープで､少しして五目焼き飯と皿に入ったつけだれが提供された。
焼き飯の上には目玉焼きと焼き豚が載っており､
店員から焼き豚はこのつけだれを付けて食べてほしいといわれた。
焼き飯は少し薄味で､半熟の目玉焼きを崩して喰うと､
キミが焼き飯と混ざってちょうど良い味になる。
焼き豚も美味しかったが､それ以外のトッピングはなく､
普通の焼き飯がどういうものかは分からないが､
どう考えても目玉焼きと焼き豚の２品目ではどう考えても“五目”じゃないような気がする。
それでも焼き飯は美味しかったし文句は全くないのだが･･･。
鳥取「ベニ屋」
2017-11-13 | 鳥取県
８月１８日金曜日に夏季休暇を取り､２泊３日で山陰本線の乗り潰しに出掛けたが､その２日目､８月１９日土曜日の昼食に入ったのが鳥取の「ベニ屋」である。
もともとこの日は鳥取に宿泊する予定で「ベニ屋」は夕食に行くことにしていた。
しかし一度予定を中止して再計画したため鳥取でのホテルが取れず､
豊岡にホテルを取ったためにこの日は移動が中心となってしまい､
鳥取に到着したのは14:35になってしまっていた。
１日目の宿泊は益田だったが､そこから３本の列車を乗り継ぎ､
３時間３０分､１時間５分､５９分と長距離移動をこなし､
体力的にもかなりきつい中で漸く昼食にありつけた。
店舗の前に掲げられた黄色いのぼり旗には鳥取カレーについて､
「カレールウ消費量日本一のまち･鳥取」とある。
鳥取がカレーの街であるというのを知ったのは､
２０１２年８月に東京駅の駅弁店「祭」で､
“鳥取のカレーメンチカツサンド”を買った時だった。
ここには「鳥取市はカレーの消費量（１人当たり）が日本屈指のカレー王国」と書かれていた。
それ以来､鳥取に宿泊した時にはここでカレーを喰おうと思っていて､
事前に調べて駅から徒歩圏内で一番有名な「ベニ屋」に行こうと思っていたのだ。
２０１４年３月に「若桜･智頭の旅」に出掛けた時､
最初は鳥取に宿泊することにしていたのでその時に夕食としてこの店を選んだ。
しかし鳥取でホテルが全く取れず゛､瀬戸内側の相生に宿泊することになった。
そのため「ベニ屋」訪問も夢に終わったのである。
今回は漸く訪問することが出来た。
場所は鳥取駅北口から徒歩約５分の距離で､
事前に地図をコピーして持参していたのでほぼ迷わず行くことが出来た。
昼食時間は既に過ぎていたので店内はそれほど混んでいなかった。
オーダーはチキンカツカレー800円にした。
普通のカレーライスの上にチキンカツが載っているというスタイルで､
一般的なカツカレーとはカレールウとカツの位置が逆になっている。
カレーもチキンカツも美味しく料理には大満足だった。
新山口「桃華園」
2018-09-25 | 山口県
２０１８年の夏季も青春１８きっぷで旅を企画した。今年は土日に１泊２日の旅を３回企画したのだが､
その１回目は美祢線と山口線の乗り潰しに挑戦した。
１日目の７月２１日土曜日､東海道･山陽新幹線「のぞみ３号」で新山口に出て､
美祢線に乗り換える前に昼食に寄ったのが､
新山口駅から約300mの距離にある「桃華園」である。
ここは事前にネットで調べて地図も持参していたので迷わず行けたが､
いきなり行って駅前で食事が出来る場所を探そうとなると､
ここにはなかなか辿り着かないだろう。
メニューはランチのセットと単品があり､
ランチメニュー900円で､
Ａ．八宝菜
Ｂ．酢豚
Ｃ．唐揚
とあり､３つのメニューを一度に味わえる桃華園ランチ1,300円もある。
ほかに中華丼などは600円､酢豚やえびチリソースなどは900円と､
価格が２種類に大別されている。
オーダーはＢランチ900円ををチョイスした。
中華では珍しいワンプレートになっていて､
大皿にメインの酢豚のほか､
ライス､サラダ､そして何故か全てのランチメニューに共通の玉子焼が付いてくる。
中華スープとお新香も付いてくる。
酢豚は肉が多目で美味しかったが､
ワンプレートだと中華餡がサラダなどに着いてしまうのが難点だ。
益田「明珠」
2018-09-26 | 島根県
その１回目は美祢線と山口線の乗り潰しに挑戦した。１日目の７月２１日土曜日は新幹線で新山口に出て､
山陽本線で厚狭まで行き､美祢線を乗り潰した。
山陰本線で駅取材しながら次の日のことを考えて益田に宿泊したのだが､
夕食はホテルにチェックインする前に益田の「明珠」に入った。
ここは事前にネットで調べて生い立ち結うか料理店である。
去年も益田に宿泊してその時には別の中華料理店に入店していた。
同じ店では芸がないのでネットで調べてここを選んだ。
定食メニューも充実していて､全て980円になっており､
更にファミリーを意識しているかお子様定食も580円で２種類用意されている。
ラーメンの付くメニューに関しては醤油､台湾､豚骨､塩から選べるようになっている。
その中から餃子定食900円をオーダーする。
昼も中華だったが､喰い終わってから餃子を注文しなかったことを後悔していた。
夕食には絶対餃子を喰いたいと思っていたのだ。
焼き餃子が６個に棒々鶏､ご飯と玉子のスープ､沢庵に杏仁豆腐。
焼き餃子は表面をきちんと焼き切ったタイプであり､
棒々鶏もさっぱりしていて餃子との相性も良い
山口「チュラム」
2018-09-27 | 山口県
２０１８年も夏に青春１８きっぷの旅を計画したが､今年は土曜､日曜の１泊２日の旅を３回企画した。
その１回目は７月２１日からの１泊２日で､
美祢線と山口線の乗り潰しに挑戦したが､
その２日目､７月２２日日曜日は山口線の乗り潰しを決行した。
西日本豪雨の影響で岩徳線や錦川鉄道が不通になったために､
予定を変更､山口線の津和野､山口で下車して駅取材したのだが､
昼食は山口で事前に調べた「チュラム」に行くことにした。
駅から約250mの距離にあり､木造の瀟洒な建物である。
基本的には喫茶店のようだが､
軽食メニューではカレーとパスタに力を入れているようで､
カレーは「世界のスパイス１３種をブレンド」と書かれており､
ベジタブル 850
シーフード 850
チキンカツ 850
ヒレカツ 950
ビーフ 850
ライスカレー700
の６種類が設定されている。
またパスタは､
ミートーソース650
バジリコ 550
あさり 550
たらこ 580
キノコ 550
うめ納豆 580
となっていて､チキンカツカレー850円をオーダーした。
最初にサラダが出てくる。
十分に野菜の旨みを愉しんだところで､カレーが出てくる。
カツを揚げているために時間が掛かったらしい。
カレーは見掛けよりも辛くて本格的な味を愉しめた。
建物の外見と同様､店内の調度品もセンスが良く､
女性店主が一人で仕切っていたが､彼女の趣味の良さが光っている。
岩国「香林」
2019-12-19 | 山口県
２０１９年夏の青春１８きっぷの旅は､全５回（人）のうち､２回分を使って､
７月２７日土曜日から１泊２日で､
錦川鉄道､可部線､呉線の乗り潰しに出掛けた。
１日目は品川発の「のぞみ９９号」で徳山まで行き､
岩徳線で岩国まで戻り､ここから錦川鉄道の乗り潰しに出掛けた。
岩国での乗り換え時間は１時間４４分で､
この待ち時間を利用して昼食を喰うことにした。
ネットで事前に調べ､岩国駅近くで地元の人にも愛されている､
「香林」という中華料理店に行く。
街中にあるが､黄色い看板が目立ったので直ぐ分かった。
オーダーはこの店の名物であるチリカツ丼900円にした。
店内は基本的にカウンター越しに厨房がある形だが､
奥には座敷席もあるようで､そこには芸能人のサインも掛かっていた。
岩国到着は12:31で､それから訪問したので店内は混雑しており､
料理が提供されるまで少し待たされた。
チリカツ丼はカツ丼の上にエビチリなどのソースが掛かっているもので､
丼も中華丼などで使う浅い縁の丼だった。
このあと入ってきた客がチリカツ丼を注文したら､売り切れと云われていた。
この日の最後のチリカツ丼だったらしい。
広島「お玉のキャベツ」
2019-12-20 | 広島県
７月２７日土曜から１泊２日で､
錦川鉄道全区間と可部線､呉線の未乗車区間の乗り潰しに出たが､
その１日目､２７日土曜の夕食に入ったのが､
「ひろしまお好み物語･駅前ひろば」の中にある「お玉のキャベツ」である。
この日は徳山から岩徳線で岩国､錦川鉄道を乗り潰し､
清流新岩国から徒歩移動で山陽新幹線新岩国まで来て､
山陽新幹線「こだま７５０号」自由席で広島まで戻った。
事前にネットで予約していた「ヴィアイン広島」にチェックインして､
荷物を置いてから「ひろしまお好み物語･駅前ひろば」に来たのである。
「ひろしまお好み物語･駅前ひろば」は広島駅南口の駅前から道を挟んだ､
複合商業施設の広島フルフォーカスビルの６階にある､
その名の通り､広島お好み焼きのフードテーマパークである。
初めてここに来たのは１０年前で､
それ以来今までに７回６件の店に訪問している。
一番最初に入った「電光石火」は２回目の訪問でも訪れたが､
それ以来､なるべく違う店を訪問しようと思い､
「ＢＯＳＳ」､「こっちじゃん」､「焼くんじゃ」､
「縁奇縁」､「広島のまるちゃん」と訪問してきた。
全部で１５店舗入っており､コンプリートはまだまだ先で､
しかも「縁奇縁」と「広島のまるちゃん」は既に閉店している。
今回訪問した「お玉のキャベツ」では､
定番のお好み焼きザ･廣島1,250円をオーダー､
ドリンクは広島レモンのハイボール500円にした。
肉玉そばの中にアクセントとしてイカ天が入っており､
上には大量の刻んだ青葱がのっている。
久しぶりに広島お好み焼きを喰ったが､美味しかった。
広島「旬」
2019-12-23 | 広島県
７月２７日土曜日から１泊２日で青春１８きっぷの旅に出たが､
１日目は岩徳線と錦川鉄道を乗り潰し､新幹線で広島まで来てここで宿泊､
この日の夕食には「ひろしまお好み物語･駅前ひろば」に行き､
その中で「お玉のキャベツ」に入った。
２８日日曜日は可部線を乗り潰して広島に戻り､
そのあと呉線を乗り潰すことにしていたが､
可部線と呉線の乗り換え時間が３時間７分あり､
この時間を利用して広島電鉄の車両取材を決行､
更に昼食もこの時間の間に取ることとして､
昨日行った「ひろしまお好み物語･駅前ひろば」に再び訪問､
今日はは「旬」という店に入り､旬ちゃん1,200円をオーダー､
飲み物は角ハイボール450円にする。
旬ちゃんはノンポークのお好み焼きということで､鶏肉が使われている。
宗教上､豚肉が喰えない外国人にも好かれそうである。
鶏肉の中でも“せせり”と呼ばれる希少部位を使っているらしく､
目玉焼きがのっているのも絵になる。
この店はドレスドというお好み焼きを薄い玉子で包んだ､
まるでドレスを着ているかのようなお好み焼きも出しており､
インスタ映えを狙ったラインナップもある。
新見「いんでいら」
2020-01-21 | 岡山県
芸備線は備中神代から広島までの159.1kmの非電化単線で､そのうち備中神代から備後落合までの区間が未乗車だった。
そこで８月３日土曜日に青春１８きっぷの３回（人）を使い､
芸備線未乗車区間の乗り潰しの旅に出掛けた。
東海道･山陽新幹線で岡山に出て､伯備線で新見まで行き､
伯備線から芸備線直通の列車で備後落合まで行く。
新見での乗り換え時間は１時間１２分で､
この時間を利用して昼食を喰うこととし､
事前にネットで調べ､「にいみプラザ」内にある洋食店､
駅から462mの距離にある「いんでいら」に行くことにした。
複合商業施設「にいみプラザ」内にあり店舗からも入れるが､
外にも入り口があり､路面店でもある。
ここは名物えびめしが有名な店のようで､これをオーダーした。
これは黒いピラフのようだが､独特の風味があり､
味付けがなんなのかは味覚音痴には理解できないが､
それでも地元の人に愛されているというのはよく分かる。
プリプリの海老がアクセントになっているのは間違いないのだが､
酢キャベツで口をさっぱりすると更に食べ進められる。
また粗めに刻んだゆで玉子もいい。
客用のスペーズでないところに停車していた軽ワゴンだが､
店の中から見て､店名が書かれていることから､
この店の車両だということが分かった。
津山「いっぱい茶屋 東宝」
2020-12-25 | 岡山県
２０２０年夏季の青春１８きっぷは､１泊２日の旅を利用期間内に３回企画したが､
その最初の旅は７月２３日木曜日海の日から､
１泊２日で播但線､加古川線､姫新線の乗り潰しに挑戦したが､
その２日目､７月２４日スポーツの日には､
宿泊先の姫路から姫新線の乗り潰しに挑戦した。
播磨新宮､上月､佐用､津山と乗り換え､新見まで辿り着いた。
その昼食に入ったのが､津山の「いっぱい茶屋 東宝」である。
ここは津山ホルモンうどんの店として有名で､
以前､津山に来た時に入ろうとしたが閉店していた。
今回は開店しており､４６分の乗り換え時間で入店する。
カウンターはほぼ埋まっていたが､何とか直ぐに座ることが出来た。
オーダーはホルモンうどん800円にする。
ほかにもホルモンうどん定食1,000円という設定もある。
しかしここで使える時間が限られていることから､
定食は断念し､単体のホルモンうどんを喰うことにした。
津山ホルモンうどんはその名の通り､
皿うどんにホルモンが乗っているもので､
Ｂ級グルメとして２０１１年第２位になっている。
普段はあまりホルモンは喰わないが､
焼きうどんと合わすと美味しい。
智頭「とっこ処」
2021-03-23 | 鳥取県
２０２０年の夏の青春１８きっぷの旅は､７月２３日木曜日から１泊２日で､
姫路から播但線､加古川線､姫新線の乗り潰しに挑戦､
８月８日土曜日から１泊２日で､
阪和線と武豊線の乗り潰しに挑戦した。
残りの１回（人）分を使用して､
８月２１日金曜日から１泊で因美線と赤穂線の乗り潰しに出た。
東海道･山陽新幹線「のぞみ１号」で岡山に出て､
津山線で津山まで行き､因美線を乗り潰す。
因美線は東津山から鳥取までの区間だが､
鳥取から智頭までは２０１４年に乗り潰していたので､
今回は津山から智頭までの区間を乗り潰した。
智頭到着は12:43で､ここから「スーパーはくと８号」に乗り､
赤穂線乗り潰しのために姫路まで移動する。
乗り換え時間は４０分で､この時間に昼食を喰う。
事前に調べていた駅前の「とっこ処」に入る。
ここはいわゆる普通の居酒屋のようで､
昼間はランチメニューで営業しているようである。
その中で､ホルモン焼そば760円をオーダーする。
ホルモン焼きそばは定食の設定もあるようだが､
今回は時間がないので単品にした。
内容は分からないが､ホルモン焼きそば単品は760円で､
ホルモン焼きそば定食は940円だそうである。
前回､津山に行った時もホルモン焼きそばを喰ったが､
この地域のご当地グルメなのかもしれない。
岡山「中華そば冨士屋･グランディア店」
2021-03-24 | 岡山県
２０２０年夏季の青春１８きっぷの旅では､７月２３日木曜日から１泊２日で姫路から､
播但線､加古川線､姫新線の三路線の乗り潰し､
８月８日土曜日から１泊２日で､
阪和線と武豊線の乗り潰しを決行､
残りの１回（人）分の使い道についていろいろ検討した結果､
８月２１日金曜日から因美線と赤穂線を乗り潰し､
岡山で１泊して翌日は岡山電軌軌道を再取材する。
宿泊が岡山だったため､まずはホテルにチェックインし､
荷物を置いてから夕食に出掛けた。
本当は別の店に行く予定だったが､
ホテルに向かう途中に見つけたラーメン店に変更した。
それが「中華そば冨士屋」である。
ホテルに向かう途中に見掛けた時は､
「こんなところにラーメン店があるんだ･･･」と軽く考えていたが､
店の横には「岡山ラーメンの源流」と紹介されていた。
冨士屋の「中華そば」
昭和二五年
前後まもなく創業した初代が
考案した「中華そば」。
その味は瞬く間に評判になり
岡山ラーメンの源流になりました。
丁寧にあくをとりながら
じっくり煮込むとんこつベースの
スープに特製醤油ダレ。
にごりのない澄みわたるスープに
のどごしのよい中細麺。
変わることなく受け継がれる
冨士屋の「中華そば」をどうぞご賞味下さい。
オーダーは味玉中華830円にする。
時間がまだ早かったため､ほかに客はいなかった。
ラーメンは紹介文に書かれている通り､
済んだ醤油スープに脂が覆っており､
縦切りのチャーシューが載っている。
ほかにトッピングは刻んだ葱で､
味玉は別皿で提供された。
そういえば岡山で別のラーメン店に入った時も､
味玉が別皿だった。
岡山ではこれが普通なのだろうか。
確かに衛生上からも作り置きした味玉は､
殻を剥いて直ぐに提供できる状態では冷蔵庫保存の必要がある。
それを熱々のラーメンに載せてしまったら､
スープが冷める原因になってしまう。
これなら食べる時にラーメンに載せれば､
スープを冷ますことはない。
※一部改稿
岡山「食堂やまと」
2021-03-25 | 岡山県
２０２０年夏季の青春１８きっぷの旅は､７月２３日木曜日から１泊２日､８月８日土曜日から１泊２日と､
計４回（人）分を使い､残りの１回（人）分を､
８月２１日金曜日に因美線と赤穂線を乗り潰しを行った。
最初は日帰りの予定だったが､
おかでんにチャギントンを模した新型車両が投入されたこともあり､
岡山で１泊して翌日に岡山電軌軌道の車両取材を決行した。
その８月２２日土曜日の昼食に入ったのが「食堂やまと」である。
店のホームページでは「路面電車岡山駅前電停より東山方面行きへ乗車。
城下電停下車後シンフォニーホールからオランダ通りを南へ徒歩二分」と紹介されているが､
実際は県庁通り電停で下車して事前に用意した地図を見て向かった。
開店は11:00a.m.で店に到着したのは11:03a.m.だったが､
既に店内は満席に近い状態だった。
この店が旅行者だけでなく､地元の人からも愛されていることが分かる。
ホームページにも「中華そばとカツ丼が自慢の食堂」とあり､
中華そばとカツ丼が単板メニューのようである。
店舗の外観は洋食店だが､中華店のような看板メニューである。
昨日の夜に中華そばを喰ったため､カツ丼をオーダーする。
岡山のカツ丼は玉子綴じではなく､
丼にカツをトッピングし､上からデミグラスソースを掛ける､
ソースカツ丼の派生版で､デミカツ丼と呼ばれている。
甘めのデミグラスがカツと良く合う。
デミグラスは洋食の基本的ソースであり､
シチューやハンバーグなどではよく使われているが､
それをカツ丼にも掛けてしまおうという発想だ。
三次「BISTRO HOUSE TAKIYA」
2022-07-14 | 広島県
２０２１年夏の青春１８きっぷの旅は､７月２１日水曜から１泊２日でおおさか東線と､
福塩線の乗り潰しに挑戦してきた。
２１日水曜日は午前中､病院で検査があり､
夏季休暇を取得して通院したが､
その帰り､家には戻らず東京駅まで出て､
東海道新幹線「のぞみ２２９号」で新大阪まで行き､
おおさか東線の延伸区間の新大阪から放出まで乗り潰した。
新大阪に1泊し､翌日２２日木曜日海の日は､
新大阪から山陽新幹線「さくら５４７号」で広島まで出て､
快速みよしライナーで三次まで行き､芸備線で塩町まで行って､
福塩線の非電化区間､電化区間と乗り潰した。
その７月２２日木曜日の昼食に入ったのが､
三次駅から276m､徒歩約５分に位置する「BISTRO HOUSE TAKIYA」である。
三次での乗り換え時間は１時間３５分でこの時間を利用して､
事前にネットで探しておいた「BISTRO HOUSE TAKIYA」昼食を喰う。
自宅でパソコンから地図をプリントアウトして持参し､
それを見て店に向かう。
駅前ロータリーから国道３７５から三次消防署交差点まで行き､
右折すると店の看板が見えてくる。
看板の前まで行くとおくにログハウス風の建物があった。
店の壁には黒板が設置され､Lanch Time Menuが書かれていた。
ハンバーグランチ､和風ランチ､ステーキランチ､
オムライスランチ､パスタランチと書かれている。
店内に入るとやはりログハウス風の洒落たインテリアだった。
メニュー表には更に詳しく書かれていて､
とんかつランチ､カレーランチ､牛ハラミ焼ランチなどもあった。
ハンバーグランチは和風ソース､デミグラスソースが選べ､
更にハンバーグとセットになる料理を､
Ａ カルパッチョ
Ｂ エビフライ
Ｃ 鶏からあげ
から選べるようになっている。
デミグラスソース､Ｂのエビフライでオーダーする。
ライス､みそ汁､サラダ付きで900円（税込990円）である。
ハンバーグは洋食店らしい本格的なもので､エビフライも美味しかった。
金平牛蒡の小鉢も付いており､価格も手頃で普段使いにもいい。
近所にあったら通いたい店である。
福山「あじわい処 麺」
2022-07-15 | 広島県
２０２１年７月２１日水曜日から１泊２日で､青春１８きっぷを使っておおさか東線と福塩線を乗り潰した。
２１日水曜日は夏季休暇を取得して午前中は通院し､
午後から大阪に出ておおさか東線を完乗､
新大阪で１泊して新幹線で広島に移動し､
芸備線で塩町まで移動してから福塩線の乗り潰しをする。
塩町から府中までは非電化区間で１時間３７分､
府中からは電化区間になり､電車に乗り換えて４６分である。
福山での乗り換え時間は３９分で､
事前の計画は以前に訪問した洋食店に行くつもりだったが､
考えてみると料理の提供時間によっては､
帰りの新幹線に間に合わなくなってしまう。
そこでそこへの訪問は諦め､
駅に併設されていた所謂､駅そば店の「あじわい処 麺」に入った。
ここは以前福山に来た時に目をつけていた店で､
店の前には大きく「福山らーめん」のポスターが貼られていた。
「頑固親父の太鼓判／福山名物」と書かれており､更に､
当店人気NO.１の福山ラーメンは
あっさりした和風だしが特徴です。
ぜひ一度ご賞味下さい。
とも書かれていて､「ぶち うまいでぇー」とある。
そこでこの福山らーめん560円を喰うことにした。
券売機で食券を購入､席について少し待つ。
醤油味のスープは濃厚で､中細のストレート麺がよく合う。
トッピングはもやし､メンマ､チャーシュー､分葱など。
チャーシューは柔らかく､美味しかった。